Rinder Stracke
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Beschreibung
Rohwurst, hergestellt aus dem Bugfleisch des Hohenloher Weiderinds. Gentechnikfreie Fütterung.
Haltbarkeit
Mindestens 28 Tage ab Anlieferung.
Zutaten
Rindfleisch, Rinderfett, Salz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
| Energie | 922,0 kJ (220,2 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 12,2g 5,4g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,2g
0,1g |
| Eiweiß | 27,5g |
| Salz | 4,5g |
Zur Herstellung von 100 g Rinder Stracke werden 125 g Rindfleisch verwendet.
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